صانع النقانق

عنوان المجموعة

حرفيون تقليديون

رقم الهوية

CBC00102

مصدر

CYBC (CY)‎

تاريخ البث الأول

1996/10/23

سنة الإنتاج

1996

ملخص

تم استدعاء صانع النقانق التقليدي لما حان الوقت لذبح احد الخنازير التي تربيها العائلة، فتجمع كل الأجزاء اللازمة لتحضير النقانق ويحفظ اللحم الباقي، اما بمعالجته عن طريق تعريضه للدخان أو نقعه في النبيذ.

نوع

video

شركات الإنتاج

• التلفزة القبرصية - انتاج ذاتي

قناة البث

CYBC - TV - CYBC1

نوع الوثيقة

وثائقية

الموضوع الرئيسي

تقنية وتكنولوجيا

مواضيع ثانوية

• مجتمع وطريقة الحياة / الطبخ / تقاليد الطبخ

شارة المشاركين

• هاريس اندرياس - منجز

تواريخ الأحداث

• من 1925 الى 1950

خريطة الاماكن

• قبرص - الغرب

اللغة الاصلية

اليونانية

مدة الشريط التقديرية

8m27

معلومات إضافية