الطبخ مع المزارعين في بلدة يهود

IBA00006
الوثيقة

الطبخ مع المزارعين في بلدة يهود

عنوان المجموعة

فلفل، ثوم و زيت الزيتون

رقم الهوية

IBA00006

مصدر

IBA (IL)‎

تاريخ البث الأول

2009/02/06

سنة الإنتاج

2009

ملخص

يقوم طاقم البرنامج بزيارة لعائلات مزرعة في بلدة يهود، عائلة السوريانو، نقوم بتصور الأب الذي يبلغ ال-86 عاماً من عمره مع ابنه الظن يطبخان الشمندر والشومر. نقوم كذلك بجولة في بلدة يهود في سوق السكنزي. تقوم العائلة بتحضير أضلع الخروف المبخرة و جريش القمح المطبوخ في صلصة الطماطم و القرع الأخضر المسمى كذلك بالكوسة، في جنة يهود، يستضيفنا بالز درور، ويهدر اللهم المبخر مع شوربة الخضار و الدجاج المحشي بالتوابل و الثوم الأعشابو العدس و المبخر على النار على الطريقة الرومانية.

نوع

video

شركات الإنتاج

  • IBA - انتاج ذاتي

قناة البث

IBA - Channel 1

نوع الوثيقة

مجلة

شخصيات

  • كوهان شيم
  • سوريانو نيسيم - مشارك
  • بالز درور - مشارك
  • سوريانو موش - مشارك

الموضوع الرئيسي

الطبخ

مواضيع ثانوية

  • مجتمع وطريقة الحياة / الطبخ / تقاليد الطبخ

شارة المشاركين

  • كوهان شيم - مقدم (برنامج )اذاعي او تلفزيوني
  • كوهان أومنا - منتج
  • بالز درور - مشارك
  • سوريانو نيسيم - مشارك

تواريخ الأحداث

  • 2009

خريطة الاماكن

  • اسرائيل -  الوسط - يهود
  • اسرائيل -  الوسط - جنة يهودا

اللغة الاصلية

العبرية

مدة الشريط التقديرية

2m54
محتويات متشابهة
الموضوع (55)
مجموعة (43)
تاريخ (253)

القهوة : معدات، اواني...

القهوة : معدات، اواني و ملحقات

SOREAD-2M (MA)‎

2006/10/04 - 3m59s
العربية
 

جولة في مزرعة إكولجية

جولة في مزرعة إكولجية

IBA (IL)‎

2006/11/23 - 24m57s
العبرية

الطبخ مع كاتب

الطبخ مع كاتب

IBA (IL)‎

2007/10/19 - 23m30s
العبرية
 

الطبخ مع رسام الكاريك...

الطبخ مع رسام الكاريكاتير ميكايل كيشكا

IBA (IL)‎

2007/10/18 - 14m40s
العبرية