الأكل الجاهز والمطبخ الإثيوبي

عنوان المجموعة

ثوم و ففل وزيت زيتون

رقم الهوية

IBA00023

مصدر

IBA (IL)‎

تاريخ البث الأول

2006/05/26

سنة الإنتاج

2006

ملخص

ضيف البرنامج اليوم هو الرسام رامي مايري. يطبخ رفقة الشيف كوهن شايم الأكل الجاهز: شريحة لحم ملفوفة في التورتيا مع صلصة مايونيز الثوم، أسياخ الدجاج المتبل مع الشعرية. تقوم هيلا ألبرت بزيارة سوق البقالة الاثيوبية "مشني يهودا" في أورشليم. تطبخ مع المالك، آلام مكوبا: كبة نيوكي مزينة بلحم الخروف. يقدم نعمة الأنواع المختلفة للكبة. شايم كوهين ورامى مايري يشربان البالودا و هو مشروب إثيوبي يقدم في التحلية.

نوع

video

شركات الإنتاج

• IBA - انتاج ذاتي

قناة البث

IBA - Channel 1

نوع الوثيقة

مجلة

شخصيات

• مايري رامي
• ماكوبا آلام
• البيرت هيلا
• ابراموفيتش نعامة
• كوهن شايم

الموضوع الرئيسي

الطبخ

مواضيع ثانوية

• مجتمع وطريقة الحياة / الطبخ / تقاليد الطبخ

شارة المشاركين

• كوهن امنى - منتج
• كوهن شايم - مقدم (برنامج )اذاعي او تلفزيوني
• مايري رامي - مشارك
• ماكوبا آلام - مشارك
• البيرت هيلا - صحفي
• ابراموفيتش نعامة - صحفي

تواريخ الأحداث

• 2006

خريطة الاماكن

• اسرائيل -  الوسط - أورشليم

اللغة الاصلية

العبرية

مدة الشريط التقديرية

11m39