السمك المبخر

IBA00031
الوثيقة

السمك المبخر

عنوان المجموعة

فلفل، ثوم و زيت الزيتون

رقم الهوية

IBA00031

مصدر

IBA (IL)‎

تاريخ البث الأول

2005/03/25

سنة الإنتاج

2005

ملخص

تستضيف هذه الحلقة أركستر جوتفرود يارون التي تهدر لنا توسط على جبنة الموزاريلا طماطم و سلطة الأفوكاتو، مع سمكج السلمون المخلل مع القوق وصلصة البرنيس. تخبرنا نعما عن أنواع الصلصة الفرنسية المختلفة. كما تدعونا الحلقة لقيام بجولة في مصنع سمك نتعرف من خلللهة عن طريقة تجهيزهم للسمك المبخر وكيفيت تحضيرهم لصلصة البولونيز.

نوع

video

شركات الإنتاج

  • IBA - انتاج ذاتي

قناة البث

IBA - Channel 1

نوع الوثيقة

مجلة

شخصيات

  • جوتفرود يارون
  • كوهان شيم
  • روفيني زيف

الموضوع الرئيسي

الطبخ

مواضيع ثانوية

  • مجتمع وطريقة الحياة / الطبخ / تقاليد الطبخ

شارة المشاركين

  • كوهان أومنا - منتج
  • جوتفرود يارون - مشارك
  • روفيني زيف - مشارك
  • كوهان شيم - مقدم (برنامج )اذاعي او تلفزيوني

تواريخ الأحداث

  • 2005

خريطة الاماكن

  • اسرائيل -  الوسط - بيت شمس

اللغة الاصلية

العبرية

مدة الشريط التقديرية

2m48
محتويات متشابهة
الموضوع (55)
مجموعة (43)
تاريخ (120)

القهوة : معدات، اواني...

القهوة : معدات، اواني و ملحقات

SOREAD-2M (MA)‎

2006/10/04 - 3m59s
العربية
 

الطبخ مع المزارعين في...

الطبخ مع المزارعين في بلدة يهود

IBA (IL)‎

2009/02/06 - 2m54s
العبرية

جولة في مزرعة إكولجية

جولة في مزرعة إكولجية

IBA (IL)‎

2006/11/23 - 24m57s
العبرية
 

الطبخ مع كاتب

الطبخ مع كاتب

IBA (IL)‎

2007/10/19 - 23m30s
العبرية