ينبوع البيرة بحيفا

عنوان المجموعة

ثوم و ففل وزيت زيتون

رقم الهوية

IBA00034

مصدر

IBA (IL)‎

تاريخ البث الأول

2005/01/12

سنة الإنتاج

2005

ملخص

اليوم يطبخ كوهن شايم مع ضيفته،نجمة المسرح الإسرائيلي، ليا كينيج. سيعدان وصفة خاصة من العجين بالكوسة وصلصة البشاميل،رافيولي مع الريكوتا والقرع. زيارة إلى مطعم "ينبوع البيرة" في حيفا.يقوم المالك، روفن ماير بتعريف مطعم الجزازة لألبرت هيلا حيث توجد فيه جميع أنواع البيرة واللحوم. ثم يحضر نقانق باترشيان، لحم العجل المدخن، بط محشي، بسطرمة،البطيخ متبل بالملح,الخل والثوم,شريحة لحم البقر في شوربة الخضاروالمكسرات المختلفة للحلوى . إنه لمكان ميز فعلاً !

نوع

video

شركات الإنتاج

• IBA - انتاج ذاتي

قناة البث

IBA - Channel 1

نوع الوثيقة

مجلة

شخصيات

• كينيج ليا
• كوهن شايم
• ألبرت هيلا
• ماير روفن

الموضوع الرئيسي

الطبخ

مواضيع ثانوية

• مجتمع وطريقة الحياة / الطبخ / تقاليد الطبخ

شارة المشاركين

• كوهن امنى - منتج
• كوهن شايم - مقدم (برنامج )اذاعي او تلفزيوني
• كينيج ليا - مشارك
• روفن ماير - مشارك

تواريخ الأحداث

• 2004

خريطة الاماكن

• اسرائيل - الشمال - حيفا

اللغة الاصلية

العبرية

مدة الشريط التقديرية

20m17