المطبخ الإيطالي وأسرار عجينة اللوز.

IBA00039
الوثيقة

المطبخ الإيطالي وأسرار عجينة اللوز.

عنوان المجموعة

ثوم و ففل وزيت زيتون

رقم الهوية

IBA00039

مصدر

IBA (IL)‎

تاريخ البث الأول

2004/09/23

سنة الإنتاج

2004

ملخص

ضيفة البرنامج سالية رجيف وهي طباخة من تل أبيب. اختارت اليوم أن تطبخ الأكل الإيطالي: سبانخ وشوربة الحمص، بوكونسيني غراتيني (سبانخ مغلفة بالعجينة)، الشمر المزين بجبن الماعز، والهليون المشوي بالزبادي فوق طبقة من الثوم المسحوق، شريحة من التونة مع مرق الخضار. نذهب في جولة لكفار تابور في الشمال، حيث يعد جيليان وموشيه عجينة اللوز. صور لأشجار اللوز المزهرة . نتابع خطوات تحضير عجينة اللوز و نستمتع برؤية تشكيلات العجين.

نوع

video

شركات الإنتاج

  • IBA - انتاج ذاتي

قناة البث

IBA - Channel 1

نوع الوثيقة

مجلة

شخصيات

  • كوهن شايم
  • رجيف سالية
  • جيليان موشيه

الموضوع الرئيسي

الطبخ

مواضيع ثانوية

  • مجتمع وطريقة الحياة / الطبخ / تقاليد الطبخ

شارة المشاركين

  • كوهن امنى - منتج
  • كوهن شايم - مقدم (برنامج )اذاعي او تلفزيوني
  • رجيف سالية - مشارك

تواريخ الأحداث

  • 2004

خريطة الاماكن

  • اسرائيل - الشمال - كفار تابور

اللغة الاصلية

العبرية

مدة الشريط التقديرية

3m4
محتويات متشابهة
الموضوع (55)
مجموعة (43)
تاريخ (106)

القهوة : معدات، اواني...

القهوة : معدات، اواني و ملحقات

SOREAD-2M (MA)‎

2006/10/04 - 3m59s
العربية
 

الطبخ مع المزارعين في...

الطبخ مع المزارعين في بلدة يهود

IBA (IL)‎

2009/02/06 - 2m54s
العبرية

جولة في مزرعة إكولجية

جولة في مزرعة إكولجية

IBA (IL)‎

2006/11/23 - 24m57s
العبرية
 

الطبخ مع كاتب

الطبخ مع كاتب

IBA (IL)‎

2007/10/19 - 23m30s
العبرية