|
مصنع الصابون مارييوس فابر |
تاريخ البث الأول
2006/07/23
ملخص
يقدم معرض ـدوـ بروفانس مصنع الصابون مارييوس فابر، الذي أسس سنة 1900 ، وعملية صناعة صابون مرسيليا. لقاء مع ماري إلين بوسكي- فابر، مديرة المؤسسة، التي تحكي القصة العائلية للمؤسسة و تفتخر بنوعية الصابون المصنوع بها .
شركات الإنتاج
-
انتاج ساشا - انتاج مشترك
- فرنسا 5 - انتاج مشترك
الموضوع الرئيسي
الجسم والصحة
مواضيع ثانوية
- اقتصاد / اسواق و فنون تقليدية
خريطة الاماكن
- فرنسا - جنوب شرقي - معرض بروفانس
السياق
مصنع الصابون مارييوس فابر
سيلين رينيار
تعد صناعة الصابون من الصناعات الخفيفة و أقدمها أيضا . تتطلب هذه الأخيرة تجهيز المواد الخام في ميناء تصل التجارية وكادح من مرسيليا. ويشهد وجوده، القديمة، منذ القرن الرابع عشر. أبقى الصابون، والذي يستخدم بعد ذلك لتنظيف المنسوجات يتم تصنيعها وفقا لعمليات سرية التقليدية.
هذا هو من القرن السابع عشر أن هذه الصناعة في تزايد ملحوظ، بدعم من كولبير العمل ويفضلها الموقع الجغرافي للمدينة. الميناء هو في الواقع سوق للمواد الخام، بما في ذلك الدهون، اللازمة لتصنيع المنتج. وتتكون من زيت الزيتون والنشا والماء والجير لمحلول هيدروكسيد الصوديوم. يتم استيراد زيت الزيتون، والذي يعطي نتائج جيدة جدا في التصبين، من البحر الأبيض المتوسط (بلاد الشام وشمال أفريقيا وجنوب إيطاليا وإسبانيا)، ويجري النفط بروفنسال محفوظة للجدول. في ١٦٨٦ صدر مرسوم الإنتاج وتعزيز مهنة، وضمان كل من التميز من أول وتفوق هذه الأخيرة. الصابون، وتقع بالقرب من ألواح الطباعة ثم ارسنال، على الشاطئ الجنوبي للميناء، وشهد زيادة إنتاجها. في جميع أنحاء القرن الثامن عشر، والجودة، والسعر الصابون لا الخضوع لتقلبات المنافسة، والرائد في صناعة المحلية. ويستخدم فيه، في جملة أمور، في علاج الأقمشة. الفرص المتاحة في هذا القطاع حفاظ على الإنتاج. الصابون ماجستير تلعب دورا حاسما: في كثير من الأحيان هذه المتخصصين العاملين السابقين لديهم معرفة كبيرة تنتقل من جيل إلى جيل في المهنة التي يتم إغلاق جدا.
استخدام الزيوت من السمسم والفول السوداني في صناعة الصابون يعطي دفعة قوية للإنتاج الذي يتم تدفق مقيدة ارتفاع أسعار النفط. خليط من النفط، والتي لا تؤثر على جودة الصابون يسبب في السنوات ١٨٣٠-١٨٤٠ توسعا ملحوظا من الإنتاج والتجارة. الصابون، والتي تستخدم البخار الآن، وتتضاعف في السنوات ١٨٤٠-١٨٥٠. وهكذا، في أوائل القرن العشرين، عندما تأسست فابر ماريوس، وصناعة هي في ذروتها. نمت إمدادات البذور الزيتية ومتنوعة، وزيت النخيل وظهرت. ثم هناك ٤٠ مصنع يعمل فيها أكثر من ٢٠٠٠ شخص. في عام ١٩١٣ بلغ الإنتاج رقما قياسيا ١٨٠٠٠٠ طن، و ٥٠ ٪ من إنتاج توتال الفرنسية. يتم تمرير الصابون بشكل رئيسي في فرنسا، ولكن أيضا تصديرها إلى شمال أفريقيا وإيطاليا. بعد صناعة لا تزال هشة: يتم كسر الأسرة الصناعية، وتطوير مصنع زيت الطعام يؤثر على تكاليف الإنتاج والمنافسة الأجنبية والعربية بشكل خاص، التهديد. يمكن إدخال عملية سولفاي في صناعة الصودا، ومع ذلك، خفض التكاليف والحفاظ على الصابون لعدة عقود.
في عام ١٩٠٠، وماريوس فابر الصابون يخلق له صالون دو بروفانس، وذلك باستخدام الزيوت تأتي من ميناء مرسيليا والصودا سالين جيرو دي التي تنتجها سولفاي. وصول السكك الحديدية في عام ١٨٧٣، ويربط بلدة صغيرة من بروفانس والمواقع الصناعية المختلفة يمكن أن العرض في الصابون. في عام ١٩٢٧، انتقلت العائلة إلى مارسيليا الأعمال. وجميع الصابون مرسيليا، ثم أنها تعرف الصعوبات المتعلقة أساسا إلى إدخال رقائق الغسيل وتنويع العرض في الصابون ومستحضرات التجميل، ولكن أيضا المنافسة من الإنتاج الأجنبي والتجارة في كبيرة السطوح. ومع ذلك، من جيل إلى جيل، هذه الشركة العائلية التي توظف اليوم ٢٣ شخصا و، مثل الآخرين، متابعة. عاد إلى الغرفة، بعد أن تتكيف مع تغير الأذواق تصنيع الصابون الصغيرة، المعطرة، وخرج من فابر ماريوس على طول قبل أن يعود الازدهار ترتبط عودة من الصابون من عشرة سنوات.
ببليوغرافيا:
N. Bardiot, Du sale au propre. Marseille et la soude au Siècle des Lumières, Paris, ADHE, 2001.
P. Boulanger, Le Savon de Marseille, Marseille, Equinoxe, 1999.
X. Daumalin, N. Girard, O. Raveux (dir.) Du savon à la puce. L’industrie marseillaise du XVIIe siècle à nos jours, Jeanne Laffitte, 2003
D. Roche, Histoire des choses banales. Naissance de la consommation dans les sociétés traditionnelles (XVIIe-XIXe), Paris, Fayard, 1997.
http://www.marius-fabre.fr/site/index.htm
