|
إنتصار النبيد الوردي على المفوضية الأوروبية |
عنوان المجموعة
النشرة الإخبارية لقناة تولون
تاريخ البث الأول
2009/06/09
ملخص
تخلي المفوضية الأوروبية عن إمكانية مزج النبيذ الأبيض والأحمر لصنع النبيذ الوردي قد أسر مزارعي الكروروم في منتاكة فعل، ذلك لأنهم المنتج الأساسي لهذا النبيذ الذي تنتج منه البروفانس أكثر من مليون هكتولتر. تم تصوير الروبورتاج في ملكية بونان الذي ثبت منذ عام 1962 في مجال تسمية باندول، التي يحول 50% من محصولها إلى النبيذ الوردي.
الموضوع الرئيسي
الزراعة ، تربية الحيوانات
خريطة الاماكن
- فرنسا - جنوب شرقي - براندول
مدة الشريط التقديرية
1m43
السياق
معالم البحر الأبيض المتوسط (الموقع)
ساهمت المفوضية الأوروبية الاتحاد الأوروبي في رفض خلط النبيذ الأحمر مع النبيذ الأبيض من أجل صناعة . و بالتالي الحفاظ على النبيذ التقليدي المسمى الروزيالمصنوع من العنب الأحمر فقط هو انتصار للخمر بروفانس. والواقع أن المنطقة بروفانس هو المنتج العالمي الأول روز الجودة، مع تسمية المنشأ (PDO)، في عام ٢٠١١، ١٧٠ مليون زجاجة عرضت بمقدار ٦٠٠ المنتجين والشركات التجارية ٧٠. كان القطع المقترحة في بروكسل بالتالي تهديدا ضد إنتاج رمزية إلى حد أصبحت جزء لا يتجزأ من صورة معينة والسياحة الثقافية في المنطقة.
فشلت التعديلات المقترحة على تشريعات الاتحاد الأوروبي لتمرير. تمثيل بالفرنسية فقط لم يكن هناك تعارض يناير ٢٧، خلال المشاورة الأولى الإرشادية. وأيد بقوة المشروع عن طريق التجارة (لجنة الشركات النبيذ الأوروبي) الذي رأى فيه وسيلة للتمتع نجاح النبيذ ارتفع مع المستهلكين "تعميد" مع نهاية النبيذ الأحمر النبيذ الأبيض منخفضة يصعب بيعها. أدخلت في التنظيم الأوروبي الجديد من الممارسات أونلجكل، ينبغي أن يتم قطع على أساس ٩٨ ٪ و ٢ ٪ من النبيذ الأحمر النبيذ الأبيض. كان التبرير الرسمي الذي تم استخدامه بالفعل هذا من قبل المنافسين في أوروبا الرئيسية في العالم، في أستراليا أو جنوب أفريقيا، وكان من المفترض أن تخترق السوق الآسيوية. كان الخطر على تشويه صورة صورة وردية مع تحسن ملحوظ في المدى الطويل الأعمال المنجزة، بما في ذلك عن طريق بروفانس الخمارون وصانعي النبيذ لتحويل "الصغيرة" النبيذ عطلة جودة المنتج. التحدي الاقتصادي للمنطقة أمر ضروري، منذ عدة سنوات، ورأى ارتفعت صادراتها في النمو وزيادة الاستهلاك في فرنسا، في حين أن الاستهلاك الكلي من النبيذ آخذ في الانخفاض.
فشلت في أن المحاصرين، تمت تعبئة زراعة الكروم بروفنسال خلال النصف الأول من عام ٢٠٠٩، ليصل في الدفاع روز المحلية الحقيقية، بدءا من المجلس الإقليمي على النحو المبين في لواء الكبيرة التي سدت أمام الفندق المنطقة. كان عليه أن يقنع بروكسل (الزراعة ماريان فيشر مفوضة-بويل) والحكومة الفرنسية (وزير الزراعة ميشيل بارنييه)، حساسة إلى غيرها من المصالح الإقليمية أو المهنية، واقتراح تمييز واضح بين روز "قطع" و "التقليدية". فرنسا، قالت المفوضية الاوروبية بدعم من المجر، تليها اليونان مع "تحفظات" الذي أعرب عنه في بروكسل، والوعي "مخاوف المنتجين في بعض المناطق، مثل بروفانس"، قبل التخلي عن المشروع قبل اتخاذ قرار نهائي، والتي كان من المتوقع في ١٩ يونيو.
وأعرب التقرير عن الارتياح لإنتاج تسمية باندول. وقعت في واحدة من المجالات الهامة من هذا الاسم صغير (ستين المنتجين و ٥٥٠٠٠ هيليلتر من النبيذ على ١٥٠٠ هكتار)، و الأسرة بنان، عائلة من العائدين من الجزائر و أكادير مثبتة في كاستل في عام ١٩٦٢. اختيار هذا الموقع هو متناقض ولكنها هامة. والواقع أن باندول AOC، واحدة من المنطقة AOC الأولى يبنى مشروعة سمعتها على غطاء أحمر، مجموعة متنوعة من العنب، مورفدره. لكن حماسة المستهلكين، أدى مزيج من السياحة و بروفانس روز، الاحتياجات النقدية (وردي ليس من الضروري أن يوضع في قبو لعدة سنوات) على مزارعي AOC باندول للمشاركة بدوره في إنتاج الورد. هي عليه الآن ما يقرب من ٦٥ ٪ من إجمالي الإنتاج.
قلب من الإنتاج هو مع ذلك كوتس دي بروفانس AOC، مع ٠٠٠ ٢٠ هكتار، و تغطي أكثر من فار وبوشيه هو دو رون و فنفيد أكثر من ٨٠ ٪ من الخمسين الإنتاج (1 مليون هليلتر) باللون الوردي. إلى جانبه، و هما التوأم الأخرى AOC كوتيكس كوت إيكس إن بروفنس و فريس كوتيكس، أكثر بقليل من ٦٠٠٠ هكتار تتراوح بين براينول المنطقة آلبيل فنفي أيضا ما بين ٧٠ و ٨٠ ٪ إنتاج باللون الوردي (٢٠٠٠٠٠ هل). في المجموع، وبروفانس حوالي ٤٥ ٪ من الإنتاج الوطني من النبيذ روز والصادرات ١٠ ٪ من الإنتاج، خاصة في أوروبا (سويسرا، بلجيكا، ألمانيا، هولندا). في عام ١٩٩٩، أنشأت المنتجين والتجار فدوبن بروفانس (VAR) مركز للبحوث والتجريب على النبيذ روز، معربا عن طموحاتهم ورغبتهم في تعزيز الإنتاج يحسد.
