القهوة

عنوان المجموعة

عادات وتقاليد

رقم الهوية

JRT00239

مصدر

JRTV (JO)‎

تاريخ البث الأول

2000

سنة الإنتاج

2000

ملخص

تتحدث هذه الحلقة عن صناعة القهوة لدى أبناء البادية والأرياف. في هذا البرنامج لمحة تاريخية عن القهوة وكيف تعرف إليها أبناء الأرياف والبوادي؛ وهنا نتعرف على أدوات تحميص القهوة وطحنها وغليها و الفناجين لتقديمها. يستعمل البدو أعشاب وتوابل أخرى لتعطي القهوة السادة نكهة خاصة محببة للجميع، وتستعمل في المناسبات المتعددة سواء كانت أفراح أو أحزان. بالإضافة إلى تقاليد خاصة تحكم صب القهوة ومراسيم خاصة ويهتم الجميع بالقهوة السادة (العربية) لكونها رمز من رموز الترحيب الضيافة و الكرم و لا يخلو أي بيت من القهوة وأدواتها.

نوع

video

شركات الإنتاج

• التليفزيون - انتاج ذاتي

قناة البث

JRTV - Jordan Television

نوع الوثيقة

وثائقية

الموضوع الرئيسي

الأعياد والتقاليد

مواضيع ثانوية

• مجتمع وطريقة الحياة
• مجتمع وطريقة الحياة / الأمكنة العامة والحياة الاجتماعية

شارة المشاركين

• الصمادي جمعة - منجز
• الماضي محمد - مؤلف العمل الاصلي
• المصري وائل - مقدم (برنامج )اذاعي او تلفزيوني

تواريخ الأحداث

• 2000

خريطة الاماكن

• الأردن - نجد ، هضبة الأردن - المحافظات

اللغة الاصلية

العربية

مدة الشريط التقديرية

7m28

معلومات إضافية

بيوت شعر / جلسات/ جمال / نار / قهوة / تحضير القهوة / أدوات القهوة