الوثيقة
رم |
عنوان المجموعة
قناديلرقم الهوية
JRT00264مصدر
JRTV (JO)تاريخ البث الأول
2005سنة الإنتاج
2005ملخص
تتحدث هذه الحلقة عن منطقة رم في جنوب الأردن، تعرف بتاريخها العريق و بالسياحة باهتمام الحكومة والمواطنين بها و بتعدد مواقيعها خصوصا من بعد إنشاء المحمية الطبيعية. نتعرف على الكتابات الإسلامية والبيزنطية التي تعتبر شواهد على من مروا بها من الحضارات. نتعرف على أكلات يحبها أبناء الصحراء وهي (الزرب) وهي عبارة عن طبق يستوي من خلال حفرة واسعة يتم حفرها في الأرض و التي يوضع بها وعاء خاص على شكل اسطواني ثم يتم إنزال شبك خاص في هذه الحفرة دون أن تصلها الرمال أو الغبار وتوضع عليها اللحم أو الدجاج وأيضا الخضار يتم إشعال الحطب بعد دلك تحتها، تدفن اللحم أو الخضار أو الدجاج جيدا بعد وضع غطاء عليه بحيث لا يصل إليه الهواء أو التراب والغبار يترك لفترة تم يخرج من الحفرة وشهية طيبة.نوع
videoشركات الإنتاج
- التليفزيون - انتاج ذاتي
قناة البث
JRTV - Jordan Televisionنوع الوثيقة
وثائقيةالموضوع الرئيسي
تقاليد الطبخمواضيع ثانوية
- سياحة ومواقع سياحية / المواقع السياحية
- مجتمع وطريقة الحياة / الطبخ
شارة المشاركين
- الرتيمه عبدالرحمن - مؤلف العمل الاصلي
- الزعبي اشرف - منجز
- الماضي محمد - مؤلف العمل الاصلي
- ابو الفول ثروت - مقدم (برنامج )اذاعي او تلفزيوني
تواريخ الأحداث
- 2005
خريطة الاماكن
- الأردن - الصحراء - وادي رم
اللغة الاصلية
العربيةمدة الشريط التقديرية
23m42معلومات إضافية
صحراء / بادية / رم / جبال / سياح / الزرب
محتويات متشابهة
الموضوع (37)
مجموعة (1)
تاريخ (120)
القهوة بين الماضي وال...
القهوة بين الماضي والحاضر
SOREAD-2M (MA)
2006/09/27 - 4m23sالعربية
موسم التمور
موسم التمور
SOREAD-2M (MA)
1992/08/01 - 23m19sالعربية
مهرجان فنون الطهي
مهرجان فنون الطهي
SOREAD-2M (MA)
1997/11/03 - 13m25sالفرنسية
مينة، من فاطمة إللى إ...
مينة، من فاطمة إللى إيناس
ASTRAM (FR)
2012/03/21 - 5m30sالفرنسية
الصفحة 1 من 10
مشاهدة 1 - 4 على 37