- silence

- إكتشاف المغارات القديمة، هي ورشات فنية ومزرعة سياحية غنية بسحرها

- ستبدأ رحلتها الصغيرة من أوترانتو، المدينة التي تقع في أقصى شرق إيطاليا وأكثر المدن في السياحة الصيفية. بلدة تسير على إيقاعات بطيئة

- فيها البحر دائماً إستثنائي، وهي على مقربة من مزرعة سياحية ساهرة تعود إلى اواخر القرن الثامن عشر، تم ترميمها مع الحفاظ على أصولها

- تسيرها بشغف إمرأة وابنتها. هنا لم تلمسهم كثيراً الأزمة الإقتصادية

- أحسسنا بها مع الأجانب، وبالخصوص مع الإمريكيين والإنجليز، أما الأخرين فلا. أوروبا تبلي حسناً

- على بعد بضع كيلومترات من هنا، توجد سكورانو. بين الشوارع الضيقة والقصور القديمة توجد أجمل معاصر النبيذ ببوليا

- نصفها بنايات تارخية، ونصفها الآخر قبر للنبيذ، مثال حي عن سياحة النبيذ. نستطيع النوم في الغرف التي فيما قبل كان الخبز يعد فيها

- ونستطيع أن نتجول في الحديقة التي تفوه برائحة البرتقال، لكنها ليست بحبات برتقال. ما هي إذن

- نسميها الروائع، روائع إسبانيا

- عائلة غاريني لها تاريخ ألف سنة وهي تصنع النبيذ منذ قرون. المقصورة القديمة موجودة داخل معصرة الطابق السفلي التي ترجع للقرن السادس عشر

- نبيذ الجنوب أن نبيذ بوليا قد قام بقفزة للأمام خلال السنوات الأخيرة، قفزة في الجودة. إلى ما يرجع هذا

- جيوفاني جارديني (منتج نبيذ) هذا راجع بالأخص إلى إستخدام التكنولوجيات الحديثة في التبريد التي تقوم بالتحكم في درجة حرارة التخمر

- التي كانت أصعب جزء بالنسبة لنا لأننا في الجنوب ودراجة الحرارة مرتفعة جداً خلال موسم الحصاد

- وقبل الذهاب يمكننا البقاء لتناول وجبة الغذاء دون أن نفوت زيارة المحل الذي يبيع كل منتجات الشركة

- من زيت الزيتون الطبيعي وصلصة الطماطم وحبات الطماطم المجففة مع النبيذ

- هنا نحن في أرضه نيغرمارو، نبيذ سالنتو بصدد زيادة جودته أكثر فأكثر

- خلال السنوات الأخيرة، قمنا بالشروع بمبادرات عديدة لتعزيز النبيذ والإقليم

- فيتوريا سيزونو رئيسة الحركة السياحية نبيذ بولياسالنتو نيغرمارو هو معرض ثقافي قام بتقديمها كل من بلدة ليشي ومنطقة بوليا باعد خمس سنوات

- لترقية نيغرمارو، هذا النبيذ المهم في الإقليم ولكنه مرتبط أيضاً بالثقافة، ثقافة المسرح والموسيقى والإستعراض

- نحن الآن في مدينة ليتشي المتأنقة. سابق وتكلمنا كثيراً عن كنائسها وطرازها الباروكي وقصورها

- والآن سنجعلكم تكتشفون أحدى أجمل فيلاتها مع حديقة فاتت تواقعاتنا

- إنها فيلا كاريلي

- انها حديقة من الطراز الإيطالي شيدتها عائلتي في بداية القرن العشرين لتعزيز أشجار الصنوبر والزيوت التي كانت موجودة هنا، صممها بورشيناي

- عندما نتجول في شوارع ليتشي نستطيع إكتشاف محلات فنون غير متوقعة

- لكن هذا الفنان المعروف في جميع أرجاء العالم، يقوم بعرض قطع حقيقية للفن المعاصر حيث يتحد فيها القديم والمبتكر بصورة رائعة

- إنها مجموعة من القطع الفريدة التي تم صنع كمية محدودة منها، أقول أنها فريدة لأنها مصنوعة كلياً باليد

- هنا، إنه جزء الورق المقوى. هذا الفنان الشاب يقوم بتجريب أشكال مختلفة، وذلك بتخطي كل ما هو تقليدي

- تعلمت هذه التقنية بفضل الأساتذة الذين قاموا بهذا طوال سنوات لأصل فيما بعد إلى الإبتكار

- إنه مطلب محدد لتحويل هذه التقنية بطريقة ما

- في نهاية رحلتنا الصغيرة، نعود إلى أوترانتو لنشعر بالدفء على إيقاع موسيقى سالنتو لا بيتزيكا