- Silence

- لنبدأ بالإقتراح الأول. مونيكا رودالي

- Silence

- أرسل تحياتي للجميع من سان سيفيرينو ماركي

- أنا موجودة في محافظة ماسيراتا، في بلدة موحية وغنية بالثقافة والتاريخه و الفن وهي أيضاً تقع وسط منظر مبهج ومتنوع

- Silence

- من يأتي إلا سان سيفيرينو يلمح من بعيد القلعة والمدينة العالية بأبراجها ولكن أيضاً أقدم بناية شيدت فوق جبل نيرو

- Silence

- هذا الدير ذو القبة القديمة يتحلى برونق كبير مع نظام أقواس مزدوجة وأشكال غير منتظمة مثل شبه المنحرف

- فرغم كل شيء لم يكن من السهل بناؤه في مكان يصعب الوصول إليه مثل قمة جبل حيث هو موجود منذ ألف السنين

- Silence

- عند نزول الشوارع والأزقة في قلب بلدة سان سيفيرينو نصل إلى بلاتزو سيرفانزي كونفيداتي التي يجري بها حدث مهم للغاية

- أول معرض للفن الباروكي في ماركي، منطقة لربما هي معروفة أكثر لمبانيها الجميلة من العصور الوسطى وعصر النهضة

- نجد تقريباً 90 عملاً فنياً يسلط الضوء على كل روائع العمران الباروكي في ماركي، طراز لا يحتاج في هذه المناطق أن يثير الإستغراب بإفراط

- Silence

- ؟بروفيسور ما هي خصائص الفن الباروكي في ماركي

- خصائص الفن الباروكي في ماركي مرتبطة بواقع أن الفنانين الرومان يقومون بتخفيف بعض الجوانب المسرحية التي نجدها في الأعمال الرومانية حين يتعلق الأمر بشركاء ماركي

- لدينا هنا منحوتات بيرنيني ولوحات غولي

- ولكن لأنهما يعملان لصالح شركاء جد مختلفين مقارنة مع العائلات النبيلة الكبيرة في روما، فهما يتبنيان ضلالاً أكثر بهوتاً

- وهذا يجعل الفن الباروكي بماركي معبراً عن ثقافة لها عمق أكبر مقارنة مع مسرحية الفن الباروكي الروماني

- هل من الممكن زيارة المعرض إلى غاية 12 ديسمبر أو ربما لتاريخ أبعد

- نحن بصدد العمل لتمديد هذه الفترة خلال فترة حفلات أعياد رأس السنة و حتى إلى بعد عيد الغطاس

- Silence

- كان الطبخ أيضاً غنياً و بذخاً في العهد الباروكي كان يتميز بروائح التوابل والمصائد

- واليوم من الممكن أن نعيد إكتشاف هذه النكهات القديمة هنا في سان سيفيرينو

- هذا صحيح مونيكا. إلى غاية 12 ديسمبر من الممكن الجمع بين أفكار الرسم والهندسة المعمارية ونكاهات المطبخ الباروكي

- الذي تمت إعادة اكتشافه من قبل أربع مطاعم بمناسبة المعرض. لدينا هنا مثال عن لائحة نموذجية للعهد الباروكي بنكاهات جد قوية وخاصة جداً

- مثلاً طبق البداية هو البيض المخفوق، نعتمد كثيراً على الكمأ

- ثم لدينا حساء الملكة الذي يجمع بين حامض وحلو الرمان واللوز والفستق والمرق، هناك نوعان من المرق، واحد بالحم والآخر بعظام الحجل

- ولدينا حتى لهم الضأن المشوي، ثم نختم مع حلوى المرنغ التي يبدو أن أصلها باروكي فقد تم اختراعها صدفة في هذا العصر

- بالتالي فالجمع بين رؤية اللوحات الفنية والهندسة بالنكهات والمطبخ الباروكي، نكهات غير مألوفة تمت إعادة اكتشافها بمناسبة هذا المعرض

- نستطيع إذن أن تذوق كل هذا هنا في سان سيفيرينو إلى غاية 12 ديسمبر

- مع هذه العبائق الباروكية، أقول لكم إلى اللقاء من ماركي سان سيفيرينو