عرائس السكر

TUN00090
الوثيقة

عرائس السكر

عنوان المجموعة

مجموعة التلفزيون التونسي

رقم الهوية

TUN00090

مصدر

TT (TN)

تاريخ البث الأول

2006/01/31

سنة الإنتاج

2006

ملخص

عرائس السكر وثائقي يعرف بتقاليد وعادة عرائس السكر اللتي تختص بها ولاية نابل و خصوصا نابل المدينة و دار شعبان الفهري. حيث تتكثف هذه العادات بحلول رأس العام الهجري والإحتفال به . يسلط هذا الشريط الأضواء على جذور و عادة عرائس السكر و معانيها و أنفراد نابل بها من خلال إستجوابات مع بعض العائلات العريقة و الحرفيين الذين يتقنون هذه الصناعة و عرائس السكر هي نوع من الحلوى على شكل عرائس. يزور فريق البرنامج جزيرة صقلية الإيطالية بأعتبارها الموطن الأصلي لصناعة عرائس السكر ( حوار مع المؤرخ محمد بوذن حول الموضوع).

نوع

video

شركات الإنتاج

  • التلفزة التونسية - انتاج ذاتي

قناة البث

Télévision Tunisienne - Télévision Tunisienne 1

نوع الوثيقة

وثائقية

شخصيات

  • بوذن محمد - مؤرخ

الموضوع الرئيسي

الطبخ

مواضيع ثانوية

  • مجتمع وطريقة الحياة
  • مجتمع وطريقة الحياة / الأعياد والتقاليد
  • مجتمع وطريقة الحياة / الطبخ / تقاليد الطبخ

شارة المشاركين

  • العيوني لطفي - صحفي
  • عادل يوسف - صحفي

تواريخ الأحداث

  • 2006

خريطة الاماكن

  • تونس - الشمال - نابل

اللغة الاصلية

العربية

مدة الشريط التقديرية

28m46
محتويات متشابهة
الموضوع (55)
مجموعة (3)
تاريخ (116)

القهوة : معدات، اواني...

القهوة : معدات، اواني و ملحقات

SOREAD-2M (MA)‎

2006/10/04 - 3m59s
العربية
 

الطبخ مع المزارعين في...

الطبخ مع المزارعين في بلدة يهود

IBA (IL)‎

2009/02/06 - 2m54s
العبرية

جولة في مزرعة إكولجية

جولة في مزرعة إكولجية

IBA (IL)‎

2006/11/23 - 24m57s
العبرية
 

الطبخ مع كاتب

الطبخ مع كاتب

IBA (IL)‎

2007/10/19 - 23m30s
العبرية