Des vignes et un bar restaurant sur les colines de Jérusalem

Titre de la collection

Ail, poivron et huile d'olive

Référence

IBA00012

Source

IBA (IL)

Date de première diffusion

16/03/2007

Année de production

2007

Résumé

L'invité de l'émission du chef Chaim Cohen est Yehudit Richter, le directeur d'une entreprise de haute technologie. Il cuisine des gnocchi aux épinards et au beurre, de la soupe de haricots blancs et des boulettes de viande. La journaliste Hila Alpert visite une charmante propriété de vignes et un bar restaurant dans un village sur les collines de Jérusalem appelé "Suson Yam" (hippocampe). La propriétaire, Zeev Dunia, cuisine des raviolis garnis à la viande avec une sauce à la tomate et au fenouil. Naama Avramovich nous parle de la levure et prépare des poires à la vanille.

Type

video

Sociétés de production

• IBA - Production propre

Chaîne de première diffusion

IBA - Channel 1

Forme audiovisuelle

Magazine

Personnalités

• Cohen Chaim
• Richter Yehudit
• Dunia Zeev
• Avramovich Naama

Thème principal

Cuisines

Thème secondaire

• Société et mode de vie / Cuisines / Traditions culinaires

Générique

• Cohen Chaim - Présentateur
• Richter Yehudit - Participant
• Dunia Zeev - Participant
• Cohen Omna - Producteur
• Avramovich Naama - Journaliste

Période d'événement

• 2007

Lieux

• Israël - Centre - Bar Giora

Langue d'origine

Hébreu

Durée

27m42