Une ferme d'avocats et l'acteur arabo-israélien Salim Daw

IBA00026
Notice

Une ferme d'avocats et l'acteur arabo-israélien Salim Daw

Titre de la collection

Ail, poivron et huile d'olive

Référence

IBA00026

Source

IBA (IL)

Date de première diffusion

28/10/2005

Année de production

2005

Résumé

Salim Daw, un acteur arabo-israélien couronné de succès, cuisine avec Chaim Cohen ses plats préférés : des lasagnes d'aubergines, une soupe d'artichauts avec de la laitue, du goulash d'agneau, des poivrons séchés farcis de riz, des truffes au chocolat enrobées de châtaignes. Hila Alpert visite un ferme sur le mont Carmel, près d'Haïfa, où ont été plantés des avocatiers. Guy Rilov montre le processus de fabrication de l'huile d'avocat pendant que sa femme Orna prépare un repas à base d'avocats.

Type

video

Sociétés de production

  • IBA - Production propre

Chaîne de première diffusion

IBA - Channel 1

Forme audiovisuelle

Magazine

Personnalités

  • Dau Salim
  • Rilov Guy
  • Rilov Orna
  • Alpert Hila
  • Cohen Chaim

Thème principal

Cuisines

Thème secondaire

  • Société et mode de vie / Cuisines / Traditions culinaires

Générique

  • Cohen Omna - Producteur
  • Cohen Chaim - Présentateur
  • Dau Salim - Participant
  • Rilov Guy - Participant
  • Rilov Orna - Participant
  • Alpert Hila - Journaliste
  • Abramovich Naama - Journaliste

Période d'événement

  • 2005

Lieux

  • Israël - Nord - Carmel

Langue d'origine

Hébreu

Durée

23m11
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