Les plats du pique-nique

Titre de la collection

Ail, poivron et huile d'olive

Référence

IBA00052

Source

IBA (IL)

Date de première diffusion

10/10/2002

Année de production

2002

Résumé

Aujourd'hui, l'invité de l'émission est le chanteur Rami Fortis. Il cuisine des cubes frits garnis d'aubergines grillées, des citrons confits et de la menthe, de la salade d'hummous au persil, des pâtes aux courgettes, de la bouillabaisse, de la pizza et de la foccacia. Pour le dessert: de la glace à la vanille accompagnée de riz. Pique-nique dans la nature: chaque participant apporte son plat de pique-nique préféré: Rafi Adar, du restaurant italien Pronto de Tel Aviv, fait griller des anchois accompagnés de fleurs d'aubergine et de mozzarella, de l'aubergine au parmesan et du chapon mariné au vin blanc, de l'ail écrasé et diverses herbes. Hila Alpert, la journaliste, a apporté une salade de viande aux anchois et à la moutarde, des pâtes fraiches à l'origan, des tomates et des anchois. Chaim, le chef, a apporté du ragoût Hamin avec des macaronis et du poulet.

Type

video

Sociétés de production

• IBA - Production propre

Chaîne de première diffusion

IBA - Channel 1

Forme audiovisuelle

Magazine

Personnalités

• Cohen Chaim
• Fortis Rami
• Adar Rafi
• Alpert Hila

Thème principal

Cuisines

Thème secondaire

• Société et mode de vie / Cuisines / Traditions culinaires

Générique

• Cohen Omna - Producteur
• Cohen Chaim - Présentateur
• Fortis Rami - Participant
• Adar Rafi - Participant
• Alpert Hila - Journaliste

Période d'événement

• 2002

Lieux

• Israël - Centre

Langue d'origine

Hébreu

Durée

5m14