Notice
L'industrie de la farine |
Titre de la collection
Rapport d'actualitésRéférence
PBC00236Source
PBC (PS)Date de première diffusion
05/12/2011Année de production
2011Résumé
L'épisode nous présente l'industrie de la semoule, de la farine at son évolution à travers le temps. - Rencontre avec quelque restaurateurs. Ils nous parlent de cette industrie, de l'augmentation de la consommation de ces produits riches et utilisés dans plusieurs mets populaires et occidentaux. Ils évoquent aussi la rude concurrence des produits importés. - Images illustrant les différentes étapes de la production de la farine.Type
videoSociétés de production
- PBC - Production propre
Chaîne de première diffusion
PBC - Palestine T.V.Forme audiovisuelle
JournalThème principal
Industrie, énergieThème secondaire
- Economie
- Economie / Marchés et artisanat
- Société et mode de vie / Cuisines / Traditions culinaires
Générique
- Abou Arab Khalil - Journaliste
Période d'événement
- 2011
Lieux
- Palestine - Cisjordanie - Naplouse
Langue d'origine
ArabeDurée
1m59Informations complémentaires
Transcription
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