Sur les routes de l'huile

Titre de la collection

Geo & Geo

Référence

RAI00029

Source

RAI (IT)

Date de première diffusion

01/03/2002

Année de production

2002

Résumé

Découverte de la Ligurie, une terre renommée pour sa production d’huile, de plantes aromatiques, de fromages et de vins. Description des différentes phases du travail des olives : la récolte, le nettoyage, la mouture, la séparation des impuretés et la production de l’huile. L’emploi de l’huile est évoquée en ce qui concerne son utilisation dans la fabrication des produits de beauté et dans les savons.

Type

video

Sociétés de production

• RAI - Production propre

Chaîne de première diffusion

RAI - RAI Tre

Forme audiovisuelle

Documentaire

Thème principal

Agriculture, élevage

Thème secondaire

• Tourisme et sites culturels / Architecture
• Economie / Echanges commerciaux
• Economie / Marchés et artisanat
• Société et mode de vie / Cuisines

Générique

• Truffarelli Riccardo - Auteur œuvre originale

Période d'événement

• 2002

Lieux

• Italie - Nord Occidentale - Ligurie

Langue d'origine

Italien

Durée

22m42