Un plat traditionnel: cecatielli à la tomate et au basilique

Titre de la collection

TG2 Bella Italia

Référence

RAI00158

Source

RAI (IT)

Date de première diffusion

20/08/1983

Année de production

1983

Résumé

Commentaire sur les traditions folkloriques et culinaires à Foglianise (Benevento). La cuisinière, Mme Antonella, montre la préparation d'un plat traditionnel appelé "ceciatelli'. Des agriculteurs ramassent des fruits et légumes dans le jardin; des filles s'essayent à des danses populaires en vue de la fête nationale.

Type

video

Sociétés de production

• RAI - Production propre

Chaîne de première diffusion

RAI - RAI Due

Forme audiovisuelle

Documentaire

Thème principal

Cuisines

Thème secondaire

• Société et mode de vie

Générique

• D'Andrea Gerardo - Auteur œuvre préexistante

Période d'événement

• 1983

Lieux

• Italie - Italie méridionale - Foglianise

Langue d'origine

Italien

Durée

4m58