Notice
Le riz et le lait dans l'arrière-pays de Vérone |
Titre de la collection
Ligne verteRéférence
RAI00365Source
RAI (IT)Date de première diffusion
17/10/2010Année de production
2010Résumé
Commentaire et entretiens sur le riz et le lait dans l'arrière-pays de Vérone. Le thème du riz est illustré par les différentes étapes de production, dont la récolte à l'aide de batteuses. Gabriele Ferron parle du "risotto" comme d'une véritable spécialité italienne. Le thème du lait est également montré à travers sa production: vaccination des veaux, production et transformation du lait. La vidéo présente une vue panoramique des champs de blé.Type
videoSociétés de production
- RAI - Production propre
Chaîne de première diffusion
RAI - RAI UnoForme audiovisuelle
DocumentaireThème principal
Agriculture, élevageGénérique
- Isoardi Elisa - Journaliste
- Pedrini Ezio - Participant
- Pasetto Franco - Participant
- Ricco` Roberto - Participant
- Ferron Gabriele - Participant
- Ricco` Renzo - Participant
Période d'événement
- 2010
Lieux
- Italie - Nord Orientale - Verone
Langue d'origine
ItalienDurée
15m14Informations complémentaires
Court métrage en couleur, montrant la récolte à la main par les femmes.
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