Le riz et le lait dans l'arrière-pays de Vérone

RAI00365
Notice

Le riz et le lait dans l'arrière-pays de Vérone

Titre de la collection

Ligne verte

Référence

RAI00365

Source

RAI (IT)

Date de première diffusion

17/10/2010

Année de production

2010

Résumé

Commentaire et entretiens sur le riz et le lait dans l'arrière-pays de Vérone. Le thème du riz est illustré par les différentes étapes de production, dont la récolte à l'aide de batteuses. Gabriele Ferron parle du "risotto" comme d'une véritable spécialité italienne. Le thème du lait est également montré à travers sa production: vaccination des veaux, production et transformation du lait. La vidéo présente une vue panoramique des champs de blé.

Type

video

Sociétés de production

  • RAI - Production propre

Chaîne de première diffusion

RAI - RAI Uno

Forme audiovisuelle

Documentaire

Thème principal

Agriculture, élevage

Générique

  • Isoardi Elisa - Journaliste
  • Pedrini Ezio - Participant
  • Pasetto Franco - Participant
  • Ricco` Roberto - Participant
  • Ferron Gabriele - Participant
  • Ricco` Renzo - Participant

Période d'événement

  • 2010

Lieux

  • Italie - Nord Orientale - Verone

Langue d'origine

Italien

Durée

15m14

Informations complémentaires

Court métrage en couleur, montrant la récolte à la main par les femmes.
Contenus similaires par :
Thème (126)
Collection (37)
Date (407)

A la recherche du safran

A la recherche du safran

SOREAD-2M (MA)

09/11/2007 - 5m26s
Français
 

L'agriculture moderne

L'agriculture moderne

SOREAD-2M (MA)

14/06/2000 - 4m47s
Arabe

Le moissonneur

Le moissonneur

CYBC (CY)

14/11/1996 - 9m46s
Grec
 

L'olivier dans la vie...

L'olivier dans la vie chypriote

CYBC (CY)

19/10/2004 - 24m25s
Grec