نجد - هضبة الأردن -2

عنوان المجموعة

قناديل

رقم الهوية

JRT00169

مصدر

JRTV (JO)‎

تاريخ البث الأول

2005

سنة الإنتاج

2005

ملخص

حلقة أخرى من برنامج قناديل نتعرف من خلالها على صناعة الرحى و هي عبارة عن حجر دائرية يتم تشكيلها بعد الحصول عليها من البرية أو الصحراء،و يتم وضعها على حجر آخر مشابه لها بالحجم وتكون السفلية ثابتة والعلوية متحركة، وذلك لتسهل عملية طحن الحبوبلتسبة طحين ناعم أو خشن حسب الحاجة. يتناول البرنامج تصنيع الأدوات والأطباق والسلال من القصب وسعف النخيل بالإضافة إلى طريقة إعداد الأكلة الشعبية الأردنية الرشوف والتي تكون من غلي الحبوب مع اللبن السائل وفيها قيمة غذائية عالية

نوع

video

شركات الإنتاج

• التليفزيون - انتاج ذاتي

قناة البث

JRTV - Jordan Television

نوع الوثيقة

وثائقية

الموضوع الرئيسي

صناعة ، طاقة

مواضيع ثانوية

• مجتمع وطريقة الحياة / الطبخ / تقاليد الطبخ

شارة المشاركين

• الرتيمه عبدالرحمن - مؤلف العمل الاصلي
• الزعبي اشرف - منجز
• الزبن عبير - مقدم (برنامج )اذاعي او تلفزيوني
• الماضي محمد - مؤلف العمل الاصلي

تواريخ الأحداث

• 2005

خريطة الاماكن

• الأردن - نجد ، هضبة الأردن - المحافظات

اللغة الاصلية

العربية

مدة الشريط التقديرية

25m32

معلومات إضافية

طحن الحبوب - الرحى - صناعة - أدوات –أطباق- سلال - أكلة شعبية