أكلة المسخن

عنوان المجموعة

المطبخ الجليلي

رقم الهوية

PBC00142

مصدر

PBC (PS)‎

تاريخ البث الأول

2010

سنة الإنتاج

2010

ملخص

نتعرف في هذه الحلقة من برنامج أكلات فلسطينية على قيل من أكلة المسخن الفلسطينية وكيكة الجلي: - مقادير أكلة المسخن سماق/لوز/بهارات منوعة/بصل مفروم /خبز طابون/زيت ذرة /دجاج يعرفون الشريط على طريقة تحضير هذه الأكلات المميزة. - مقادير التحلاية كأس لبن/كأس حليب/2 بيضة /كريمة/بسكويت/سكر/2 بكيت جلاتين طريقة عمل كيكة الجلي مفصلة في هذا الشريط.

نوع

video

شركات الإنتاج

• الهيئة العامة للإذاعة والتلفزيون الفلسطينية - انتاج ذاتي

قناة البث

PBC - Palestine T.V.

نوع الوثيقة

مجلة

شخصيات

• حمادي سناء
• كنعان منار
• شوقي وفاء

الموضوع الرئيسي

تقاليد الطبخ

مواضيع ثانوية

• مجتمع وطريقة الحياة
• مجتمع وطريقة الحياة / الأمكنة العامة والحياة الاجتماعية
• مجتمع وطريقة الحياة / الجسم والصحة
• مجتمع وطريقة الحياة / الطبخ

شارة المشاركين

• هواري محمد - مخرج مسرحي
• صليبا رنا - مقدم (برنامج )اذاعي او تلفزيوني

تواريخ الأحداث

• 2010

خريطة الاماكن

• فلسطين - الضفة - كابول

اللغة الاصلية

العربية

مدة الشريط التقديرية

27m45