La cuisine asiatique et les bières irlandaises

Titre de la collection

Ail, poivron et huile d'olive

Référence

IBA00014

Source

IBA (IL)

Date de première diffusion

23/02/2007

Année de production

2007

Résumé

L'invité de l'émission est le chef Yehudit Blachman, spécialiste de la cuisine asiatique. Il cuisine de la crème de petits pois avec un oeuf poché, des pâtes accompagnées de côtelettes d'agneau à la façon asiatique. Hila Alpert visite un bar irlandais. Le propriétaire, Robert Segal, présente différentes bières et whiskies et parle des plats typiques irlandais : le poulet au curry, le riz soufflé aux légumes. Naama nous parle des racines de gingembre et nous présente un kadaif aux pommes.

Type

video

Sociétés de production

• IBA - Production propre

Chaîne de première diffusion

IBA - Channel 1

Forme audiovisuelle

Magazine

Personnalités

• Cohen Chaim
• Blachman Yehudit
• Alpert Hila
• Segal Robert
• Avramovich Naama

Thème principal

Cuisines

Thème secondaire

• Société et mode de vie / Cuisines / Traditions culinaires

Générique

• Cohen Omna - Producteur
• Cohen Chaim - Présentateur
• Blachman Yehudit - Participant
• Segal Robert - Participant
• Alpert Hila - Journaliste
• Avramovich Naama - Journaliste

Période d'événement

• 2007

Lieux

• Israël - Centre - Tel Aviv

Langue d'origine

Hébreu

Durée

20m11