Le café arabe

Titre de la collection

Bonjour, La Jordanie

Référence

JRT00298

Source

JRTV (JO)

Date de première diffusion

1983

Année de production

1983

Résumé

Ce documentaire en anglais parle des qualités propres aux bédouins telles que l’hospitalité et la générosité, ainsi que de leur intérêt pour le café, venu d'Éthiopie. Au 17ème siècle, le café arabe commence à être très apprécié des bédouins de Jordanie et de la Péninsule Arabique. Le café n’est pas simplement une boisson chaude, mais fait partie des coutumes et traditions. Nous visitons à ce propos le ‘Café de la Mosquée’ fondé en 1923. La tasse de café est considérée comme une opportunité de rencontrer les autres et d’échanger; on le consomme, avec sa mousse, tout en jouant aux dominos, ou en lisant des magazines dans les cafés d’Amman. Nous découvrons le moulin traditionnel appelé ‘Mihbash’, dont le bruit constitue une musique qui invite les hommes à venir déguster une tasse de café tout en abordant les questions qui concernent la vie du village.

Type

video

Sociétés de production

• La télévision - Production propre

Chaîne de première diffusion

JRTV - Jordan Television

Forme audiovisuelle

Documentaire

Thème principal

Arts, cultures et savoirs

Thème secondaire

• Société et mode de vie
• Economie / Marchés et artisanat

Générique

• Amiche Victoria - Réalisateur
• Imad Hani - Auteur œuvre originale
• Hammad Mourid - Présentateur

Période d'événement

• 1983

Lieux

• Jordanie - Désert - Le désert

Langue d'origine

Anglais

Durée

20m43

Informations complémentaires

Désert / café arabe / invités/ manière de préparer le café / / fabrication du moulin traditionnel /café / centre d'Amman